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那一個沒有溫度的夏天
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台中-瑪露連嫩仙草



沒想到,我的中部吃吃團同學
在下來台南時
所帶的伴手裡
就是我心中迷惑已久的瑪露連仙草凍
(迷惑的原因是   名字位啥要有"嫩"字)


仙草凍到處都有在賣
何以台中瑪露連的  會這麼讓我感興趣
因為他是"嫩"仙草阿!
只要吃過的人  都能體會到   那種入口即化神奇口感   
因為南部許多仙草凍都是硬的
(不過最近台南有一家不錯,改天再介紹)
非常軟嫩   但不會因為這樣就水水的沒味道
微妙的甜度   加上奶油球的提味
連我那難以收服  嘴巴比我還刁的老爸老媽
都悶不吭聲    一口氣吃掉兩碗


說實在的 普遍市面上的
不是太硬   太水沒味道  或者太甜
瑪露連都沒有上述的情況
你能想像   比水蒸布丁還滑嫩的口感嗎?
有點類似天然愛玉   但比愛玉還Q
沒有吃過的人   真的很難想像 
而且單吃就很好吃   但很多人喜歡加奶油球啦 
我覺得一桶4個人小家庭   剛剛好   也常聽說一個人可以自己喀掉一桶的
至於一桶多少錢    哈哈
要問我好同學   不然   這種網路超熱門商品  一查就知道



p.s
瑪露連由來
因為老闆姓連,而在以前的商人喜歡使用自己的姓外面圈個圓圈,成為商標,
有點類似,東榮牌"騙技",要認明寫黃字,外面為一圈圓圈,而圓圈的日語發音有點像中文的瑪露.....
所以才會變成瑪露連............


美食資訊
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瑪露連
中正創始店  台中市中區中正路133號    (04)2228-8359
營業時間: 平日 10:00-21:00   假日 10:00-19:00 
健行店          台中市西區健行路1029號  (04)23283068
漢口店          台中市北區漢口路3段27號 (04)22953939


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